加糖的米片(Aval Vilayiccatu)

加糖的稻片非常易于准备和如此美味。这是喀拉拉邦最喜欢的茶时间零食。

稻片在梵语叫做Prthuka。
米片或也称为扁平米,它具有非常滋养,但也很轻质。在印地语中,它被称为poha。

牛皮是通过糖浆制成的,使其变得柔软,然后将其翻出平坦并干燥以制造薄片。它的烹饪时间很少,准备这么快。

阿育吠陀属性是 Madhura. (甜蜜)在味道和它有 床单 (冷却)和 Snighda. (油脂)品质。也是 巴拿 (加强)和 Brmhana (滋补)。这是一个很棒的小吃,最适合vata和pitta。

这款加甜的米花盘用磨碎的椰子,锯齿糖浆,豆蔻粉,酥油,水,活化杏仁和葡萄干制备。如此美味在温暖的春日♥

我们祝你一周开始。
爱你的lakshmi ayurveda队 -

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